花小小新疆炒米粉主餐有招牌鸡肉米粉、经典牛肉炒米粉、酱香炒米粉等。副餐有特色鸡肉/牛肉炒馕、牛肉/鸡肉炒年糕、秘制羊肉串等；香菜新疆炒米粉、秘制羊肉串；特色饮品有奶啤、酸梅汤等。 花小小米粉采用大米+水制作而成，无添加更健康，不存在任何人工化学添加成分。独有的高压螺旋挤压成型工艺，确保米粉Q弹爽滑，不易断。

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上饶市鄱阳县鄱阳镇湖东湖湾西区世纪城正大门对面